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山形亞呉屋のラーメン

亞呉屋 山形駅前店 の ラーメン を 食いまスタ。



山形亞呉屋のラーメン_d0028665_2244971.jpg


「あごだし」とは飛魚でとったダシのこと。
山形県の飛島では、この「あごだし」が特産品であったりします。

平うち中太麺で構成され
厚めの肉と、刻みたまねぎに、こってりスープにと
総じてパワー系のラーメンであります。

賛否両論分かれると思うけれども
ワシはたまあぁ~に食うラーメンとしては好きですわぁ♪

ラーメンを食った後に開催された会議も
30分延長の、なかなかパワー系会議でしたわん。
by a-tekichi | 2015-11-21 22:55 | 食物研究部 | Trackback | Comments(0)

わぁああ~い♪ 芋だ~芋だ~♪


by a-tekichi