にこぽん本舗

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野菜高騰!雪菜最高!

野菜が極めて高額である。

キャベツが4分の1で98円
大根1本が350円
ブロッコリーが298円
白菜が4分の1で148円
ほうれん草が298円

なんでこんなに高いんの?(・∀・)?

これでは、冬の楽しみの鍋が
もやしオンリー鍋になってしまう…(T_T)。






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ママさんが、雪菜をこうてくれました。
その金額、398円。

やっぱり高額です。
















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でも、ふすべ漬けを食べないと、冬な感じがしません。
ふすべります。




















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刻んで、スタンバイOK!





















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お湯に漬けて~。

















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あげて~。


















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また漬けて~。



















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あげて~。
















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少し、蒸らしてぇ~。














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流水でしめてぇ~。

















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重さ測ってぇ~。

















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2%を計算してぇ~。

















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その分の塩をとってぇ~。

















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2日間、漬け込みます。

あ~~ふすべ漬けができるのが楽しみだなぁ~\(^o^)/。

by a-tekichi | 2018-01-11 22:23 | 食物研究部 | Trackback | Comments(0)

わぁああ~い♪ 芋だ~芋だ~♪


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