大廣食堂の焼きそば
その昔、宮城県は村田町に
40年間焼きそば一筋でやってきた、「おおばや」という店があったそうな。
地元民からは愛されていたが、十数年前に店を閉じたとのこと。
その「おおばや」の味を継承しているという店が、この「大廣食堂」
ちょいと、近くに来たので食べてみることにしましたYo。
店主と顔見知りのお客さんが、お水を持ってきてくれたり
焼きそばを持ってきてくれたりして、なかなかアットホームなお店でしたよ・・・^^;)。
ちょっぴりスパイシーで、もっちり感がある焼きそばでしたわん。
今後、ふと食べたくなるような時が来るような気がします・・・。
ゴチソウさまでしたぁ~(=゚ω゚)ノ♪